RESEP MASAKAN

Nama : Dian Novita Sari
NPM : 12209318
Kelas : 2 EA 04

CARA MEMBUAT CAPCAY

Bahan- bahan yang dibutuhkan dalam membuat capcay adalah :

1. Wortel
2. Kembang kol
3. Ati
4. Bakso
5. Sawi/ cesim

Bumbu- bumbunya adalah :

1. Lada
2. Bawang putih
3. Kecap manis
4. Kecap asin
5. Penyedap rasa
6. Bawang goreng

Cara membuatnya

Cara membuat capcay yaitu lada dan bawang putih dihaluskan. Setelah lada dan bawang putih dihaluskan masukkan kedalam penggorengan aduk setelah itu masukkan ati, wortel, kembang kol dan juga bakso. Lalu aduk hingga rata, setelah itu masukkan kecap manis dan juga kecap asin serta penyedap rasa lalu aduk kembali. Setelah semua bahan- bahan dan juga bumbu dimasukkan aduk hingga rata lalu masukkan cesim atausawi aduk kembali. Jika sawi/ cesim sudah matang beri bawang goreng aduk lalu angkat. Maka capcay siap di sajikan.